Thomas
Thomas - Schweinemäster
Der Hof von Thomas blickt auf eine lange Tradition zurück – er ist seit 1772 ein Erbhof der Familie. Zwar hat Thomas den Hof mit seiner Frau Martina erst 2019 von seinem Vater offiziell übernommen, an der Gestaltung der Umbaumaßnahmen war er aber bereits viel früher maßgeblich beteiligt.
Thomas sieht die Chancen der Zukunft vor allem in der Etablierung neuer Werte – vor allem in Hinblick auf das Thema Lebensmittel.
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Das Gütesiegel AMA GENUSS REGION garantiert standardisierte Qualität, regionale Herkunft und kulinarischen Genuss bei bäuerlichen Direktvermarktern, Manufakturen und Gastronomiebetrieben. Die teilnehmenden Betriebe halten klare Qualitätskriterien ein und werden von externen Kontrollstellen überprüft.