Lukas
Lukas - Putenmäster
Der junge Landwirt aus der Region rund um Fürstenfeld in der Steiermark hat mit Jahresbeginn 2022 den elterlichen Betrieb übernommen. Die Eltern helfen zwar noch auf dem Hof mit, aber das Sagen hat Lukas.
Rund 3.500 Puten finden sich auf seinem Hof. Das bedeutet nicht nur täglich viel Arbeit, sondern erfordert auch persönliches Engagement.
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Das Gütesiegel AMA GENUSS REGION
Das Gütesiegel AMA GENUSS REGION garantiert standardisierte Qualität, regionale Herkunft und kulinarischen Genuss bei bäuerlichen Direktvermarktern, Manufakturen und Gastronomiebetrieben. Die teilnehmenden Betriebe halten klare Qualitätskriterien ein und werden von externen Kontrollstellen überprüft.