sehensWERT - Kein Urlaub am Bauernhof
Unter dem Motto „SehensWERT – Kein Urlaub am Bauernhof“ – begleitet Dancing Stars Jurorin Maria Santner Landwirtinnen und Landwirte sowie Produzentinnen und Produzenten bei ihrer täglichen Arbeit, um mehr über den Wert von Lebensmitteln und landwirtschaftlicher Produkte zu erfahren.
Oft wird unterschätzt, wie viel Arbeit und Sorgfalt in der Produktion landwirtschaftlicher Produkte steckt. Viele Konsumentinnen und Konsumenten glauben, dass Maschinen den Großteil der Arbeit übernehmen und nur wenig menschlicher Einsatz erforderlich ist.
Dass dem nicht so ist, davon überzeugt sich Dancing Stars Jurorin Maria Santner persönlich und erlebt hautnah mit, wie viel Arbeit und Sorgfalt hinter landwirtschaftlichen Produkten stecken.
Maria zu Besuch am Milchviehbetrieb
Maria startet ihre Entdeckungsreise auf einem AMA-Milchviehbetrieb in Waidhofen an der Thaya. Einen Tag lang begleitet sie die Landwirte Brigitte und Martin um zu erfahren, welcher Einsatz notwendig ist, um erstklassige Lebensmittel zu produzieren.
Vom Melken über das Füttern bis hin zum Umgang mit den Tieren – sie erlebt die Leidenschaft, die hinter jedem Liter Milch steckt.
Maria zu Besuch in der Gärtnerei
In einer Gärtnerei mit dem AMA-Gütesiegel packt Maria selbst mit an und lernt die aufwendigen Produktionsschritte von Gärtnereiprodukten kennen. Von der Pflege über die Vermehrung bis hin zum Schnitt erfährt sie hautnah, welche Arbeiten in der Gärtnerei regelmäßig anfallen.
Maria zu Besuch beim Ackerbaubetrieb
Maria macht auch Stopp bei einem Getreidebauern im Weinviertel. Rechtzeitig zur Maisernte darf sie bei Bauer Stefan miterleben, welche Vorarbeiten notwendig sind, um Mais von höchster Qualität zu ernten. Themen wie Fruchtfolge, Bodenbearbeitung und Pflanzenpflege werden ebenso beleuchtet wie die vielfältige Verwendung von Mais, etwa als Futtermittel oder weiterverarbeitet zu Stärke für die Lebensmittelindustrie.