Zusatzmodul
„Tierhaltung plus“
AMA-Gütesiegel Zusatzmodul "Tierhaltung plus" für Milchkühe
Das Modul „Tierhaltung plus“ setzt einen weiteren wichtigen Schritt Richtung bessere Tierhaltung. Nimmt ein Milchviehbetrieb an diesem Zusatzmodul teil, muss dieser zusätzlich zu den Basisanforderungen der AMA-Gütesiegel-Richtlinie genau festgelegte Kriterien erfüllen.
Mehr Bewegung
Das Modul „Tierhaltung plus“ schreibt vor, dass die Tiere an mindestens 120 Tage im Jahr Zugang zu Weide, Alm, Auslauf oder sonstiger Bewegungsmöglichkeit z.B. Bewegungsbucht im Stall haben müssen.
Verpflichtende Scheuermöglichkeiten
Die Landwirtinnen und Landwirte verpflichten sich, ihren Milchkühen Scheuer- und Kratzbürsten anzubieten. Diese dienen der Fellpflege und erhöhen das Wohlbefinden der Tiere.
Wenn den Tieren ein ständiger Auslauf zur Verfügung steht, können auch vorhandene Sträucher oder Büsche die Funktion des Scheuerns und Kratzen übernehmen.
Palmölfreie, europäische Futtermittel
Alle AMA-Gütesiegel-Milchviehbetriebe füttern ihre Milchkühe mit gentechnikfreien Futtermitteln.
Im Zusatzmodul „Tierhaltung plus“ ist zudem der Einsatz von Futtermitteln, die Palmöl, Palmkernöl oder daraus hergestellte Fette enthalten, verboten. Getreide und Eiweißfuttermittel aus Europa sollen einen wichtigen Beitrag zur regionalen Wertschöpfung leisten.
Erweitertes Gesundheitsmonitoring (in Entwicklung)
Die laufende Bestandsbetreuung durch einen anerkannten Tiergesundheitsdienst ist verpflichtend.
Zusätzlich müssen die Betriebe künftig an einem in Entwicklung befindlichen erweiterten Tiergesundheitsmonitoring des Tiergesundheitsdienstes teilnehmen. Dieses beinhaltet unter anderem ein Antibiotikamonitoring.
Zusatzmodul „Tierhaltung plus Außenklima“
Das Modul "Tierhaltung plus Außenklima" baut auf dem Modul "Tierhaltung plus" auf. Hier wird den Tieren ein zusätzlicher Außenklimareiz geboten.
Dies kann durch Haltung der Tiere in Laufställen mit Auslauf bzw. Weidegang oder in Offenfrontställen erfolgen. Bei Offenfrontställen ist mindestens 25 % der Außenhülle permanent geöffnet.
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Das Gütesiegel AMA GENUSS REGION
Das Gütesiegel AMA GENUSS REGION garantiert standardisierte Qualität, regionale Herkunft und kulinarischen Genuss bei bäuerlichen Direktvermarktern, Manufakturen und Gastronomiebetrieben. Die teilnehmenden Betriebe halten klare Qualitätskriterien ein und werden von externen Kontrollstellen überprüft.