AMA
Konsumenten

Milch & Milchprodukte

Richtlinie & Informationen zu AMA-Gütesiegel Milch und Milchprodukten

Bei der Erzeugung, Vermarktung und Zubereitung von Milch und Milchprodukten bedarf es größter Sorgfalt. Die AMA-Marketing bietet daher stufenübergreifende Qualitätssicherungssysteme an, um die Risiken so gut wie möglich zu überwachen und zu vermeiden.

Richtlinie

Die AMA-Gütesiegel-Richtlinie "Milch und Milchprodukte" verfolgt folgende Ziele:

  • Kontinuierliche Verbesserung der Qualität und der Sicherheit bei Milch und Milchprodukten. Die Anforderungen sind dabei höher als die gesetzlichen Vorgaben.
  • Transparenz und nachvollziehbare Herkunft entlang des gesamten Herstellungsprozesses
  • Stärkung des Vertrauens der Konsumenten durch regelmäßige und unabhängige Kontrollen.
     

Teilnehmer

Informationen

Die Kosten der Teilnahme am AMA-Gütesiegel-Programm setzen sich aus einer einmaligen Vertragserrichtungsgebühr (erstmaliger Vertragsabschluss mit der AMA-Marketing), Lizenzgebühren und Kosten für die externen Kontrollen zusammen.

Hier finden Sie das aktuelle Gebührenmodell.

Dokumente

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AMA-Gütebewertungsschemata Milch und Milchprodukte10.11.2020Öffnen AMA-Gütebewertungsschemata Milch und MilchprodukteHerunterladen AMA-Gütebewertungsschemata Milch und Milchprodukte
AMA-Gütesiegel-Richtlinie Milch und Milchprodukte10.11.2020Öffnen AMA-Gütesiegel-Richtlinie Milch und MilchprodukteHerunterladen AMA-Gütesiegel-Richtlinie Milch und Milchprodukte
AMA-Gütesiegel Milch Checkliste 10.11.2020Öffnen AMA-Gütesiegel Milch Checkliste Herunterladen AMA-Gütesiegel Milch Checkliste
AMA-Gütesiegel Milch Checkliste mit Anerkennung 10.11.2020Öffnen AMA-Gütesiegel Milch Checkliste mit Anerkennung Herunterladen AMA-Gütesiegel Milch Checkliste mit Anerkennung
AMA-Gütesiegel Milch kleiner 10 Mio kg Checkliste10.11.2020Öffnen AMA-Gütesiegel Milch kleiner 10 Mio kg ChecklisteHerunterladen AMA-Gütesiegel Milch kleiner 10 Mio kg Checkliste
AMA-Gütesiegel Milch kleiner 10 Mio kg Checkliste mit Anerkennung 10.11.2020Öffnen AMA-Gütesiegel Milch kleiner 10 Mio kg Checkliste mit Anerkennung Herunterladen AMA-Gütesiegel Milch kleiner 10 Mio kg Checkliste mit Anerkennung
Produktbaum für Milch und Milchprodukte 10.11.2020Öffnen Produktbaum für Milch und Milchprodukte Herunterladen Produktbaum für Milch und Milchprodukte
Vorlage Artikelliste Milch 10.11.2020Öffnen Vorlage Artikelliste Milch Herunterladen Vorlage Artikelliste Milch
Gebührenmodell11.12.2020Öffnen GebührenmodellHerunterladen Gebührenmodell
Stammdatenblatt für Lizenznehmer Milch20.11.2020Öffnen Stammdatenblatt für Lizenznehmer MilchHerunterladen Stammdatenblatt für Lizenznehmer Milch
Kontrollstellenliste Vor-Ort-Kontrollen20.11.2020Öffnen Kontrollstellenliste Vor-Ort-KontrollenHerunterladen Kontrollstellenliste Vor-Ort-Kontrollen
Labors für Produktanalysen20.11.2020Öffnen Labors für ProduktanalysenHerunterladen Labors für Produktanalysen
Bekanntgabe von Änderungen vertragsrelevanter Daten20.11.2020Öffnen Bekanntgabe von Änderungen vertragsrelevanter DatenHerunterladen Bekanntgabe von Änderungen vertragsrelevanter Daten

Ansprechpartner

Eva Baumgartner

Office Qualitätsmanagement

Bereich: Milch und Milchprodukte, Be- und Verarbeitungsprodukte, Fisch und Fischereizeugnisse, Rechtsmanagement

Tel: +43 50 3151 430
DI (FH) Manuela Polinkiewicz

Qualitätsmanagerin

Bereich: Milch und Milchprodukte, Be- und Verarbeitungsprodukte, AMA-Biosiegel

Tel: +43 50 3151 4473
DI Josef Holzweber

Qualitätsmanager

Bereich: Milch und Milchprodukte, Be- und Verarbeitungsprodukte, Fisch und Fischerzeugnisse, 

Tel: +43 50 3151 4498
DI Rüdiger Sachsenhofer

Bereichsleiter Qualitätsmanagement

Bereich: Milch und Milchprodukte, Be- und Verarbeitungsprodukte, Fisch und Fischerzeugnisse, AMA-Biosiegel

Tel: +43 50 3151 4490