AMA
Konsumenten

AMA GENUSS REGION

Das behördlich anerkannte Gütezeichen AMA GENUSS REGION regelt ein einfaches, klares und transparentes Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem für bäuerliche Direktvermarkter, Lebenmittelmanufakturen und die Gastronomie.

Qualität und HerkunftDirektvermarkter

Die „Qualitäts- und Herkunftsrichtlinie für die bäuerliche Direktvermarkter“ regelt ein einfaches, klares und transparentes Qualitätssystem für bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe, das für hohe Qualität und regionale Herkunft steht.

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Qualität und HerkunftManufakturen

Die „Qualitäts- und Herkunftsrichtlinie für Lebensmittelmanufakturen“ regelt ein einfaches, klares und transparentes Qualitätssystem für Lebensmittelmanufakturen, das für hochwertige, überwiegend in Handarbeit hergestellte Lebensmittel aus regionaler Herkunft steht.

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Qualität und HerkunftGastronomie

Die „Qualitäts- und Herkunftsrichtlinie für die Gastronomie“ regelt ein einfaches, klares und transparentes Qualitätssystem für Gastronominnen und Gastronomen, das für frische Speisenzubereitung und regionale Herkunft der Rohstoffe steht.

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Qualität und HerkunftQHS Partner

Der Leitfaden für Vertriebs- und Vermarktungspartner zum Thema Qualitäts- und Herkunftssicherung regelt den Vertrieb von regionalen Produkten und umfasst kulinarische Initiativen z.B. die Genuss Region Vereine.

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Hier finden Sie weitere Informationen zum Netzwerk-Kulinarik: