Transparente Herkunft
Richtlinie und Information zur Transparenten Herkunft in der Gemeinschaftsverpflegung
"Transparente Herkunft in der Gemeinschaftsverpflegung" ist ein Herkunfts-Kennzeichnungssystem für Gemeinschaftsverpflegungsbetriebe.
Richtlinie
Die Richtlinie „Transparente Herkunft in der Gemeinschaftsverpflegung“ regelt ein freiwilliges System, mit dem Konsumentinnen und Konsumenten möglichst einfach Informationenüber die Herkunft von Fleisch, die Herkunft und Haltungsform von Eiern und Eiproduktensowie die Herkunft von Milch und Milchproduktenin der Gemeinschaftsverpflegung erhalten.
Ansprechpartner
DI (FH) Manuela Polinkiewicz
Tel:
+43 50 3151 4473
Qualitätsmanagerin
Bereich: Milch und Milchprodukte, Be- und Verarbeitungsprodukte, AMA-Biosiegel, Transparente Herkunft in der Gemeinschaftsverpflegung