AMA
Milchprodukte
Milch ist eines der wichtigsten Lebensmittel, das die Natur uns schenkt. Das wussten bereits die Sumerer, eine der ersten Hochkulturen der Menschheit. Auch im Alpenraum haben Rinderhaltung und Milchproduktion lange Tradition und eine große Bedeutung. Heutzutage gibt es mehr Milchprodukte als je zuvor. Hier ein informativer Überblick über Milch und Milchprodukte.
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Klare Regeln im Stall...
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Österreich besser essen

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Saubere Arbeit...

Gerade bei Milch ist absolute Hygiene entscheidend. Das AMA-Gütesiegel gibt von der Stallhygiene bis zur Lagerung klare Kriterien vor.

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Kontrolle

Mitarbeiter der AMA-Abteilung Qualitätsmanagement kontrollieren, gemeinsam mit unabhängigen Kontrollstellen, jährlich einige tausend landwirtschaftliche Betriebe. Dabei wird anhand zahlreicher Kriterien ganz genau geprüft, ob die gesetzlichen...

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Gutes Futter, gute Milch...

Milchkühe von AMA-Gütesiegel-Landwirten bekommen hauptsächlich Futter vom eigenen Hof. Zugekauftes Futter muss als „pastus+ AMA-Gütesiegel tauglich“ gekennzeichnet sein. Milchkühe werden in Österreich gentechnikfrei gefüttert.

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Joghurt ist nicht gleich Joghurt...
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Häufige Fragen zum AMA-Gütesiegel

Das AMA-Gütesiegel kennzeichnet Nahrungsmittel mit besonderer Güte. Die Länderfarben und die Herkunftsbezeichnung erklärt transparent, woher die Rohstoffe stammen. Alle Kriterien werden von unabhängigen Stellen kontrolliert.

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