Interesse an regionalen Lebensmitteln steigt
Öffentliche Gemeinschaftsverpfleger setzen zunehmend auf regionale Lebensmittel. Bei uns treffen viele Anfragen zum Zertifizierungsstatus von (potenziellen) Lieferanten und Produkten ein. Selbst bei Be- und Verarbeitungsprodukten wie Tiefkühl- und Convenience-Artikeln registrieren wir zunehmendes Interesse. Ähnliches zeigt sich auch im Bereich Cash-and-Carry. Mehrere Regionalprogramme wurden eingereicht, von der AMA-Marketing geprüft und freigegeben.
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