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Pikantes Österkron-Konfekt

Pikantes Österkron-Konfekt

Pikantes Österkron-Konfekt

Zubereitungszeit:

ca. 15min
Schwierigkeitsgrad

Schwierigkeitsgrad:

Anfänger

Zutaten

  • 200 g Österkron
    100 g Mandeln
    40 g Teebutter
    Zitronensaft
    frisch geriebener Pfeffer
    Für die Hülle:
    Schnittlauch
    Paprikapulver
    Sesam
    gehobelte Karotten
    geriebene Nüsse

Zubereitung

Österkron weich werden lassen. Dann verkneten Sie den Käse mit Mandeln, Teebutter, Zitronensaft und etwas Pfeffer. Aus der Knetmasse formen Sie kleine Kugeln, die Sie in Schnittlauch, Sesam usw.rollen. Stellen Sie die Rollen kalt und servieren Sie diese in kleinen Konfektschälchen.