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Eine Erklärung

Verwässerte Milch

Klare Frage, klare Antwort: -0,525

Wir alle haben unsere typischen Eigenschaften: Sabine hat Sommersprossen, Robert ist übergewichtig, Gabi lispelt und Milch friert bei -0,525°C. Auch das unterscheidet Milch von Wasser. Wasser friert bekanntermaßen bei 0°C. Im Prinzip. Am Gipfel des Mount Everest oder in einer Druckkammer ist es ein wenig anders, aber das können wir für den Moment vernachlässigen. Das ganze Drama der verwässerten Milch spielt sich also in der Differenz von gut einem halben Grad Celsius ab. AMA-Experten untersuchen täglich viele Dinge, nicht zuletzt auch Milch, auf Hygiene und auch auf Qualität. Ein Aspekt der Qualitätskontrolle ist die Überprüfung, ob Milch verwässert wurde. Irgendwelche Ideen, wie man feststellen könnte, ob …?

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