AMA - Marketing
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AMA - Marketing

KäsekennerIn Challenge 2019

Facts

Termin: 15. und 16. Oktober 2019
Ort: Tourismusschulen Pannoneum
Bundesschulstraße 4, 7100 Neusiedl am See

Teilnahmeberechtigt sind Schulen, die im Zeitraum September 2018 bis September 2019 die Zertifikatsprüfung zum/zur diplomierten Käsekenner/in an einer beim Bundesministerium für Bildung und Frauen registrierten Schule erfolgreich abgelegt haben.

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KäsekennerIN

Schulbuch Easy Cheesy

Das Schulbuch der AMA Marketing zur Ausbildung  zum/r diplomierten Käsekenner/in mit dem Titel „Easy Cheesy“ ist über die Schulbuchaktion erhältlich. Nähere Details dazu entnehmen Sie den nachstehenden Hinweisen.

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Ausbildung

Die Ausbildung zum/zur diplomierten Käsekenner/in an Schulen wird bereits seit 1999 angeboten.

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Wie alles begann

Käse war früher in den Stundenplänen der österreichischen Tourismusschulen kaum präsent. Die Käsepräsentation und das Kochen mit Käse wurden in der Nachwuchsausbildung stark vernachlässigt.

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Bewerb

Das umfangreiche Wissen der diplomierten Käsekenner/innen steht jedes Jahr beim bundesweiten Wettbewerb, welcher jedes Mal in einem anderen Bundesland stattfindet, auf dem Prüfstand.

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Anmeldung

Für eine reibungslose Planung des Events bitte wir um zeitgerechte und vollständig
ausgefüllte Anmeldung - entweder online oder mittels der vom BMB zugesandten Unterlagen.

Prüfungsdetails

Der Wettbewerb besteht aus einem schriftlichen Prüfungsteil (LMS), dem Wettbewerbsteil Cheese in Motion, einem sensorischen Teil, sowie einem praktischen Prüfungsteil. Die TeilnehmerInnen ziehen bei der Anmeldung eine Farbe (gelb, grün, blau) und werden entsprechend dieser Farben, die Prüfungsteile in unterschiedlicher Reihenfolge in 3 Gruppen parallel absolvieren.

Ergebnisse

Die Ergebnisse sind kurz nach dem Bewerb zur Einsicht online.

KäsekennerIN - Gallery

Video Challenge 2018

Video zur Challenge 2018

Gallery 2018

Fotos des Wettbewerbes von 2018

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Gallery 2017

Fotos des Wettbewerbes von 2017

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Gallery 2016

Fotos des Wettbewerbes von 2016.

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Gallery 2015

Fotos des Wettbewerbes von 2015.

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Gallery 2014

Fotos des Wettbewerbes von 2014.

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Gallery 2013

Fotos des Wettbewerbes von 2013.

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Gallery 2012

Fotos des Wettbewerbes von 2012.

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Gallery 2011

Fotos des Wettbewerbes von 2011.

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